Découvrir le métier de rôtisseur sur les marchés Parisiens et île de France

Au Poulet Gourmand, venez apprendre le métier de rôtisseur traiteur sur les marchés Parisiens et en Île de France.

Nous vous partageons notre savoir faire culinaire et organisationnel.

Le métier de Rôtisseur demande beaucoup de préparation, d'organisation, de maitrise de temps de cuisson et la bonne sélection des viandes. Nous vous accompagnons dans les différentes étapes composants notre métier.

Découvrez notre métier, avec un stage découverte sur mesure et une formation en immersion.

Pour plus d'information , contactez nous par téléphone ou mail.