Stage Découverte Foodtruck Rôtisserie Ambulant sur Paris et région Parisienne

Au Poulet Gourmand vous propose une formule spéciale pour réaliser un Stage Découverte dans le milieu des Foodtrucks spécialisé en Rôtisserie Ambulant sur Paris et région Parisienne

Durant toute la durée du stage, Au Poulet Gourmand vous accompagne et vous montre toute l'amplitude du métier. Ayez une vision globale avant de vous lancer dans ce milieu.

OBJECTIF: 

• Avoir une vision globale en immersion lors d'une journée du métier

• Appréhender le flux client et les demandes

• Assister aux animations du foodtruck (plat cuisiné en direct, préparation de cuisson et gestion du temps)

• Assister à la mise en place de la rôtisserie ambulante sur les places de marchés sur Paris et région Parisienne

• Acquérir l'envie de se lancer dans ce métier